Buffetmenut

Menut ovat esimerkkejä

HUOM, ravintola on remontin takia kiinni. Tilaukset mahdollisia kaudelle 2027.

Lämmin buffet 1

Värikäs vihersalaatti ja vadelmavinegretti (L,G)
Talon maalaisperunasalaattia (L,G)
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa (L,G)
Tillikurkkuja (M,G)
Katkarapu skagen saaristolaisleivällä (L,G)
Feta-pinaatti piiraita (L,G)

Ylikypsää nautaa, (sous vide) ja portviinikastiketta (L,G)
TAI
Broileria yrtti-kermakastikkeessa (L,G)
TAI
Hiilostettua lohta hollandaise (L,G)

Parmesanperunaa (L,G)
Hunajapaahdettuja juureksia (L,G)

Täytekakkua valintanne mukaan (L)(G)
TAI
Vaniljapannacottaa ja marjoja (L,G)

Pikkumunkkeja (L)

Tilauksen mahdollisia kaudelle 2027

Lämmin buffet 2

Värikäs vihersalaatti ja vadelmavinegretti (L,G)
Caesarsalaatti ja krutongit (L)(G)
Semikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa (L,G)
Tillikurkut (M,G)
Lämminsavustettua lohta ja Dijonkastike (L,G)
Savuporolla täytetyt ruisnapit (L)

Ylikypsää nautaa, (sous vide) ja portviinikastiketta (L,G)
TAI
Broileria yrtti-kermakastikkeessa (L,G)
TAI
Hiilostettua lohta hollandaise (L,G)

Paahdettua perunaa
Kasvisgratiini

Täytekakkua valintanne mukaan (L)(G)
TAI
Vaniljapannacottaa ja marjoja (L,G)

Pikkumunkkeja (L)

Tilauksen mahdollisia kaudelle 2027

Juhlabuffet

Värikäs vihersalaatti ja vadelmavinagretti (L,G)
Lehtikaali Coleslaw
Parsa-perunasalaatti
Semikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa
Tillikurkut
Katkaraputäytteiset kananmunapuolikkaat (L,G)
Savustettua lohta ja Dijonkastike (L,G)
Paahtopaistia ja piparjuuricreme

Ylikypsää nautaa, (sous vide) ja portviinikastiketta (L,G)
TAI
Broileria yrtti-kermakastikkeessa (L,G)
TAI
Hiilostettua lohta hollandaise (L,G)

Paahdettua perunaa
Kasvisgratiini

Täytekakkua valintanne mukaan (L)(G)
TAI
Vaniljapannacottaa ja marjoja (L,G)

Pikkumunkkeja (L)

Tilauksen mahdollisia kaudelle 2027